Рубрика: Блог

Шиитаке считаются одними из самых популярных целебных грибов, характеризующихся привлекательным внешним видом, нежной мякотью, прекрасными вкусовыми качествами, особым карамельным запахом. Шиитаке относятся к японским деликатесам и являются полностью съедобными грибами, обладающими чрезвычайно полезными свойствами.  
Они отличаются повышенным содержанием специфических полисахаридов (в частности лентина), аминокислот (в т.ч. 7 незаменимых), витаминов (особенно ретинола, гр. В, кальциферола) и др., благоприятствуют повышению иммунологического статуса (посредством активизации Т-клеток), снижению холестерина, обладают противоопухолевой, противоаллергической активностями.
Эти японские целебные грибы способны помочь при болезнях сердца, ЖКТ, вирусных инфекциях, проблемах с кожей, нервных переутомлениях, раке и др. различных недугах. В кулинарии существует множество вкуснейших рецептов с шиитаке, которые удачно сочетаются с овощами, куриным мясом, сливочным сыром, рисом, лапшой и др.

         Доставка Филадельфия предлагает разнообразие кулинарных изысков с этим полезным деликатесным грибом: салаты, японский суп мисо, суши, и, конечно же, роллы. Грибы шиитаке входят в состав некоторых роллов, представленных в меню Доставки Филадельфия, а именно: – «Куро то Широ» – это ролл, представляющий собой оригинальный японский омлет с шиитаке и сливочным сыром в пестрой смеси черно-белого кунжута; – «Гинго» – ролл в котором помещены шиитаке со сливочным сыром и все это завернуто в нежный тоненький японский блинчик; В постном меню Доставки Филадельфии представлены: – мини роллы «Шиитаке маки»– это ролл с грибами шиитаке и с кунжутом; – роллы «Шахматы» – это удачно сочетающиеся овощи – огурцы и баклажаны в чесночном соусе, с полезными грибочками, черным и белым кунжутом, а также овощным салатом; – «Ясай маки», состоящий из салата айсберга, обжаренных баклажанов с добавлением чесночного соуса, свежих огурцов и грибочков шиитаке, приготовленных по особой технологии. – «Цури канн» – это постный ролл, который отличается традиционным сочетанием томатов со сливочным сыром, приготовленным с использованием не сычужного фермента, и шиитаке в рисовой бумаге. Или наша летняя новинка “Рору Саме” – великолепное сочетание копченой Акулы, грибочков Шиитаке и японского омлета Томаго обсыпанный семенами свежеобжареного кунжута и оформленный сливочным сыром, с перьями зеленого лука.

С 11 сентября 2017 г.
Правила акции, сет 4 Филадельфии за час или бесплатно:
1.Оставь свой комментарий: Жду сет 4 Филадельфии час или отдают бесплатно! 
Нужно быть авторизованным через соц. сеть (ВКонтакте, Мой Мир или Twitter) а так же разрешить публиковать комментарий на своей стене.
2.Делай онлайн заказ на сайте или звони по телефону оператору, и после этого у нас есть всего 1 час чтобы привезти его, или отдадим бесплатно!
3. Акция действует только по верхней Пышме при сумме заказа не более 1200 руб.
4. Время когда оператор по телефону скажет Вам, заказ принят! и будет считаться временем с которого начинается отсчет 60 мин.

Обычно словом «суши» называют и суши, и роллы, хотя это разные блюда. У них разный внешний вид и способ приготовления. Ниже мы попробуем объяснить вам, чем они отличаются друг от друга.

Нигири-суши – это небольшие колобки из риса, которые прессуют руками, выкладывают на них немного васаби и накрывают кусочком рыбы, креветкой и т.п. Нередко такие суши перевязаны поперек тоненькой полоской водоросли нори – как, например, всеми любимые  «суши Унаги» с копченым угрем.

Суши Карай – брусочки риса, которые оборачиваются листом водоросли нори наподобие стаканчика. В этот «стаканчик» накладываются мелко нарезанные кусочки свежей рыбы или морепродуктов, которые поливаются пикантным спайси соусом. Например «Карай с лососем».

Маки-суши – это именно то, что принято называть роллами. На лист водоросли нори выкладываются рис и начинка, затем все это прессуется в рулет с помощью бамбукового коврика, после чего рулет нарезается на шесть или восемь кусочков. Примером маки-суши являются «Икура Маки» или всеми любимая «Филадельфия»Темпура – это горячие роллы, приготовление которых заключается в панировке маки-суши кляром, затем японскими сухариками панко и обжарке во фритюре. Большинство роллов темпура оформляется унаги соусом.

Великий пост начинается после Масленицы и заканчивается перед Пасхой (дата Масленицы 27 Февраля; дата Пасхи 15 апреля), и доставка Филадельфия не осталась в стороне от этих традиций.Начнем со сладенького?         В японской кухне есть несколько сладких, постных, фруктовых роллов.         1. Тайо – это ролл со свежими фруктами банан, киви, консервированной вишней, с постным сливочным сыром, завернутый в  рисовою бумагу, он подается с соусом, который готовится на основе кокосового молока “Коко – Джамбо”.         2. К сожалению, в этом году у нас не будет этого блюда. len Ten шоко – это ролл на шоколадный основе, (да, да вы все верно прочитали в пост можно есть настоящий горький шоколад), но он совсем не горький так как шоколадная основа готовится с добавлением кокосового сиропа и постных сливок, начинка в этом ролле состоит из банана, дыни вишни, и подается с соусом, который готовится на основе кокосового молока “Коко – Джамбо”.        Перейдем к основному меню.        В этот пост мы предлагаем вам попробовать супы, салаты, закуски, десерты – ведь постные блюда – не только низкокалорийны, но и полезны. Например блюдо с целебными древесными грибами шиитаке, которые славятся своими оздоравливающими свойствами на человеческий организм.Все наши постные блюда можете посмотреть здесь.

А для тех, кому все еще снится еда (прим. Книга толкования снов – признак достатка и гостеприимства), мы готовы воплотить вашу постную фантазию наяву. Теперь у вас есть возможность добавить, либо убрать некоторые ингредиенты на Ваше усмотрение.  

По всем вопросам обращайтесь к оператору по 89527313293 
Также на Ваши вопросы с радостью ответит онлайн консультант (см. внизу “Есть вопрос?”)

Повар в белоснежном кителе и колпаке последний раз проверяет – надежно ли завернута начинка, открывает кран маленького газового баллона и на глазах изумленной публики мощная струя пламени, подобно огненному дыханию дракона, вырывается из отверстия горелки… В процессе термообработки сырые мясо или рыба, в которые обернута начинка, меняют цвет и буквально через 10 секунд их потемневшая поверхность «сообщает» о готовности. Именно так происходит процедура обжига роллов, известная как «татаки».

Для чего это делается?

Этот традиционный японский способ обработки продуктов не только красив, он также очень полезен. Огонь очищает поверхность свежего рыбного или мясного филе, оставляя середину сыроватой – так, как принято подавать еду у японцев. Если коснуться истории, то своим происхождением татаки обязано мелкому дворянину-воину Сакамото Риома, жившему в Нагасаки (XIX век). Он по-своему осмыслил технику гриля, увидев ее у наводнивших в город европейцев, и интерпретировал ее соответственно философии самурая.

Объясняем на… роллах

Способом татаки готовят:

• татаки сарада – с копченой курицей и овощами;

• курими татаки – с копченым лососем и омлетом томаго;

• татаки маки – с копченым эсколаром и зеленым луком;

• кюри татаки – с тунцом и такуаном в огуречной «обертке»;

• татаки чакин – с копченым эсколаром и чакин-блинчиком;

• сяке татаки – с лососем и сливочным сыром;

• татаки спайси – с копченым эсколаром, огурцом и спайси-соусом.

А если добавить к ним гёю кунсей с копченой масляной рыбой, то получится уникальный сет «Харакири» из 8-ми новых названий, который мы и предлагаем вам попробовать!

Итадакимасу – приятного аппетита!

 В состав Итальянской кухни входит масса разнообразных и вкусных блюд. Из-за хорошего климата, север Италии считается центром скотоводчества страны. Благодаря этому, итальянцы могут похвастаться изобилием молочных продуктов и мяса. Поэтому местные повара передают из поколения в поколение уникальные рецепты лазаньи, вкусных супов и пасты, и, конечно же, пиццы. Основной особенностью итальянских блюд является их пряный вкус, который придают еде базилик, орегано, и другие травы.     
Итальянская еда приобрела популярность в нашей стране достаточно давно. Одним из самых возлюбленных блюд итальянской кухни является Итальянская пицца. Любовь к данному блюду связана с простотой его приготовления, и сочетанием, казалось бы, несовместимых продуктов.

        Когда же появилась пицца, и кто приготовил ее первым? На самом деле, первыми, кто начал готовить данное кушанье, стали греки. Изначально пицца напоминала круглую лепешку смазанную маслом и чесноком. Немного позже в эту выпечку стало входить все съестное, что было в доме. Со временем способ приготовления пиццы и ее начинка сильно изменились. Около двух столетий назад итальянские пекари предложили своим клиентам новый вид выпечки, который стал популярен среди бедных людей. Кушанье представляло собой пласт теста, который запекался с томатами и сыром. Мировую популярность Итальянская пицца приобрела в конце девятнадцатого века, благодаря жене короля Маргарите. До сих пор пицца с таким названием самая – любая среди итальянцев.

        В средине двадцатого века американцы предложили свой вариант приготовления пиццы, которая готовится на пышном корже с высокими бортиками.    
        Современные хозяйки имеют в своем арсенале рецепты приготовления пиццы, но очень трудно самостоятельно приготовить блюдо с настоящим итальянским вкусом. Пицца на тонком тесте не исключение. Замес теста для данного блюда – кропотливый процесс, так как тесто имеет очень плотную текстуру, и поэтому плохо раскатывается. В доставке “Веселый Пиццайоло” работают профессиональные Повара, которые вручную раскатывают тесто до оптимальной толщины коржа для пиццы.    

        С целью экономии времени, можно воспользоваться услугой доставка Пиццы. Будьте уверены, что наша пицца не готовится заранее, и, соответственно, будет доставлена Вам горячей. Заказать пиццу достаточно просто, для этого не нужно выходить из дому, что очень удобно в дождливую или морозную погоду. Достаточно совершить звонок, а опытные операторы помогут определиться с выбором блюд. При желании, можно ознакомиться с меню нашего ресторана на сайте vpsushi.ru, и там же оформить заказ в электронном виде. Вежливые операторы перезвонят Вам, и уточнят все детали заказа.   
        Мы доставляем еду уже более пяти лет, поэтому приобрели хорошую репутацию и постоянных клиентов. Курьеры нашей компании привезут еду в любой уголок Среднеуральска, Балтыма, и Верхней Пышмы. Доставка осуществляется прямо в квартиру, офис, или куда Вам удобно, в специальных термо-сумках. В пятницу и субботу заказы принимаются до поздней ночи, поэтому, приехав от гостей, Вы не останетесь голодными.    
        Один раз попробовав настоящую итальянскую пиццу, приготовленную нашими поварами, больше не захочется готовить блюда самостоятельно. Занятые особы оценят удобство услуги доставки на дом, и больше не будут тратить время на поиск достойного ресторана для проведения обеда или ужина.
        Приятным сюрпризом для наших постоянных клиентов станет бонусная программа “Постоянный клиент”, которая позволит экономить, совершая заказы.

Розыгрыш подарочных сертификатов, у нас в группе ВК.

Что подарить на 8 Марта: подруге, маме, коллеге, любимой, жене, девочке, сестре, а может быть, на День рождения? День Победы? Новый год? или Юбилей?

Все очень просто, и легко!
  Мы подскажем вам, как выйти из этой непростой ситуации. Покупая подарочные сертификаты от доставки вкусных удовольствий “Филадельфия”, вы радуете ваших близких, и при этом накапливаете бонусы себе.  
Подарочный сертификат – это не просто подарок, это возможность порадовать значимого для Вас человека.
 Часто мы дарим людям совершенно ненужные вещи, а подарочный сертификат – это простой, приятный и вкусный сюрприз, способный осчастливить человека, и выбрать то, что ему по вкусу. Не тратьте деньги зря, не теряйте времени и нервов – закажите подарочный сертификат в доставке “Филадельфия”, и Вам, или тому, кому Вы скажете, доставят в удобное время и место. Удобное расположение, доступные цены, широкий ассортимент вкуснейших блюд, вежливый персонал, быстрая доставка – удовлетворит запросы даже самого прихотливого потребителя.  

Подарочные сертификаты, от доставки вкусных удовольствий «Филадельфия», решение всех проблем. Мы находимся в Верхней Пышме, ул. Чистова, д.9А Кафе “Бездна” телефон +7(343)351 76 68

Правила использования “Подарочных сертификатов”

1. Сертификаты бывают номиналом : 500 р. 1000 р. и 1500 р.
2. Сертификатом можно оплатить ОДИН заказ.
3. Подарочный сертификат действителен начиная и заканчивая датами написанными на самом сертификате (как правило 6 месяцев).
4. Клиент может оплатить заказ сертификатом. Если сумма заказа превышает номинал сертификата, оплата производится частично, оставшаяся сумма оплачивается наличными. Если сумма меньше, то сертификат забирается полностью без учета сдачи или иных возвратов оставшейся суммы за сертификат.
5. Человеку, который расплатился сертификатом начисляются бонусные баллы только на ту сумму, которую он оплатил наличными.
6. Сертификат обмену и возврату не подлежит.
7. Бонусные баллы, за сертификаты купленные со скидкой не накапливаются, и так же при оплате сертификата копленного со скидкой бонусные баллы не накапливаются
8. Сертификат нельзя использовать на акционные блюда, а так же блюда по промо-акциям и/или иным акциям, где стоимость блюда/заказа с дисконтной скидкой превышает 15%

Онлайн оплата банковской картой
Вы можете оплатить заказ онлайн через сайт vpsushi.ru с помощью вашей банковской карты. К оплате принимаются карты Visa, MasterCard. Оформи онлайн заказ через корзину, либо через оператора, уточнив сумму, пройди сюда https://vpsushi.ru/yandex_money.php

Безопасность онлайн платежей
Информация, предоставляемая Вами  при оплате (ФИО, номер банковской карты) конфиденциальна. Данные вашей банковской карты передаются в зашифрованном виде через систему Яндекс-деньги и не сохраняются на наших серверах.     
ООО НКО «Яндекс.Деньги» гарантирует безопасность интернет-платежей. Все операции с банковскими картами проводятся в соответствии с международными стандартами Visa International и остальных используемых платежных систем.
По вопросам безопасности интернет-платежей вы можете связаться с представителями ООО НКО «Яндекс.Деньги» по телефону  8 800 555 80 99.

Как оплатить по карте заказ:
Составляете заказ на сайте vpsushi.ru. В корзине указываете как обычно адрес доставки, контактную информацию и выбираете способ оплаты «Оплата картой Visa/MasterCard». Затем нажимаете «Оформить».  
После этого Вы перенаправляетесь на страницу, где Вам нужно ввести сумму Вашего заказа самостоятельно (так как если у Вас есть бонусные баллы и Вы хотите вычесть их из суммы заказа, то Вам онлайн-консультант предложит уточнить количество баллов), напишите ему свое ФИО номер телефона и просьбу “Сколько у меня баллов”. Затем Вас перенаправят на безопасную страницу ООО НКО «Яндекс.Деньги», где вы указываете все необходимые данные вашей банковской карты и нажимаете «оплатить».  
Вас перенаправят на страницу Вашего банка, где нужно будет ввести код, который придет в смс. Затем можно будет вернутся на страницу доставки «Филадельфия”.  
В случае успешного проведения платежа Вы получите уведомление на телефон в виде смс. Если платеж не прошел, нужно будет связаться с оператором, далее перейти обратно в «корзину» для повторного оформления заказа. В этом случает можно будет оплатить только переводом на электронные кошельки или наличными курьеру.
Фактическое списание денег с Вашей карты произойдет, когда вы введете пароль, полученный через смс. В случае отказа от заказа, или иныхфорс-мажорных обстоятельствах, из-за которых Вы не получили заказ, сумма, зарезервированная на Вашей карте, будет возвращена Вам в период от 1 до 30 суток.  

Оплата онлайн на сайте https://vpsushi.ru/yandex_money.php

Остальные способы оплаты https://vpsushi.ru/delivery/

Ролл «Филадельфия»… Как много приятных ассоциаций возникает при этих словах! Нежное филе лосося дарит незабываемый вкус, а сливочный сыр с теплым, только что сваренным рисом и легким привкусом нори, создает ощущение блаженства, которое переполняет Вас… Ради этих удовольствий Вы вновь и вновь совершаете у нас заказы, а мы, в свою очередь, всегда готовы доставить их Вам каждый день в любую точку Верхней Пышмы, Среднеуральска и ближайших населенных пунктов.

Для того, чтобы радовать Вас качественной продукцией, мы используем лосось, который 72 часа назад безмятежно плавал вблизи Фарерских островов Атлантического океана. Качество лосося в этих краях премиум-класса. Некоторые эксперты даже говорят, что «Лосось и Семга с Фарер лучше Норвежского», а как известно, год назад были введены продуктовые санкции против Норвежского лосося, в связи с чем многие компании перешли на замороженную рыбу из Чили..

Рыболовство Фарьер нацелено на обеспечение России самым свежим лососем. Воды, в которых он вырос – первозданно чистые, а её температура, сильные течения и естественная среда обитания создают лучшие условия для его роста.

Лосось попадает к нам в пенопластовых коробках и во льду, при температуре от 0 до -2 ⁰С, совершая перелет из глубин северной Атлантики всего за 3 дня! Многолетний опыт работы наших поваров, соблюдение самых строгих стандартов компании, и международных стандартов HASSP, позволяют нам говорить, что мы готовим, пожалуй, самую вкусную «Филадельфию» в Верхней Пышме!

Мы, доставка вкусных удовольствий «Филадельфия» работаем только с охлажденным лососем, несмотря на дороговизну, сложности с транспортировкой и хранением, для нас главное вкус и качество нашего продукта. Свежесть продукта – наша ценность.

В связи с ростом доллара по отношению к рублю, с 14 сентября 2015г. мы вынуждено, повышаем цены на вкусные удовольствия. Только не спешите расстраиваться, хотим Вас обрадовать! Только в период с 14 по 17 сентября 2015г. включительно, мы снизим цены на 50%, на все виды роллов «Филадельфия» а так же «Мейдзи».

P.S. Спасибо, что дочитали статью до конца. Будем ждать Ваших заказов. А так же, Вы можете ознакомиться еще с одной из наших самых популярных статей «Доставка за один час».

Здравствуйте, дорогие любители вкусных удовольствий. Все мы слышали о том, что не так давно Россия, в ответ на Западные санкции, ввела эмбарго (запрет на ввоз определенного вида товара) из многих стран. Под эмбарго попали такие продукты как фрукты, мясо, молоко, овощи и рыба. А так как свежая рыба является основной составляющей японской кухни, именно на ней мы и хотели бы остановиться подробнее в нашей статье, ведь норвежскому лососю доступ на российские рынки также оказался закрыт.

Сделаем небольшое отступление от общемировых проблем и обратим внимание на пользу употребления лосося для нашего здоровья. Как и в большинстве обитателей фауны, в лососе содержится Омега 3 (ненасыщенные жирные кислоты), которые благотворно влияют на улучшение мозговой активности. Омега 3 не синтезируется в человеческом организме, поэтому должна поступать вместе с пищей. Невозможно переоценить также и действие витаминов группы В и D содержащихся в лососе, которые являются отличной альтернативой комплексам поливитаминов, и намного лучше усваиваются организмом, улучшая состояние кожи, укрепляя кости, ногти и волосы. Эти качества лосося особо ценны для питания детей.

Лосось также разжижает кровь и укрепляет стенки капилляров и артерий, и, тем самым, при регулярном употреблении благотворно воздействует на сердечно сосудистую систему.

Лосось – низкокалорийный продукт – диетический (в 100г. продукта всего 183 калории), так как в нем наблюдается высокое содержание белка, мы рекомендуем его для людей с таким заболеванием как сахарный диабет.

Лосось благотворно влияет и на нервную систему, благодаря синергии ненасыщенных жирных кислот и витаминов группы В, успокаивает и расслабляет. 

 Также, регулярное употребление лосося в пищу стимулирует иммунитет, и является натуральным средством против старения, так как приостанавливает разрушение коллагена в нашей коже. Кроме того, лосось рекомендуют спортсменам при повышенных физических нагрузках.

Польза от употребления в пищу этой рыбы неоспорима, но вернемся всё же к общей сложившейся ситуации с лососем на российских рынках, и в частности к тому, как она отразится на конечном потребителе. Компания Филадельфия всегда использует в приготовлении роллов только качественные свежие продукты. Ситуация с Норвежской рыбой заставила нас искать пути выхода из сложившегося положения. Теперь основными поставщиками лосося на российские рынки стали Дальний Восток (Мурманск) и Чили. Качество этого лосося ничуть не хуже норвежского, но есть и другая сторона медали: по старинной русской традиции в условиях дефицита (хотя бы и временного) продукта на рынке на него неотъемлемо начинает расти цена. В частности, на свежий лосось оптовая цена в России поднялась на треть, а по некоторым данным, и вдвое.         

Мало того, в условиях дефицита на рынке тенденция роста цены на лосось будет сохраняться. Российские антимонопольные службы забили тревогу и обещали разобраться в этой ситуации. А пока, к сожалению, вслед за общероссийским ростом цен, вынуждены их повысить на лососе содержащую продукцию и мы. Будем регулярно мониторить цены на рыбу, и надеяться на скорейшее разрешение и урегулирование ситуации в стране.
Ответ на статью Роспотребнадзора http://city-68.com/sitenews/letom_sushi_mogut_bit_nebezopasni_/#.U7zppznnozM.vk

Доставка за 1 час (плюсы и минусы)https://vpsushi.ru/blog/dostavka-za-odin-chas/